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톨드어스토리 커피 로스팅 클래스
- 커피 로스팅을 처음 접하시거나, 커피 로스팅과 커피 추출에 관한 전반적인 이해를 필요로 하시는 분들에게 적합한 기본 과정입니다.
- 정원 4~5명으로 이루어지는 소규모 클래스 입니다.
- 관능 평가를 기본으로 하며, 다양한 계측 장비를 통한 이해와 데이타 수집이 이루어 집니다.
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